Yks bloggaa, kaks bloggaa...


Vinkki kuinka kesäkukkien hoito sujuu helposti

Terassi-istutus

En tiedä voiko kesäkukkien hoitaminen enää helpommaksi tulla. Istutin kesäkukat toukokuun puolivälissä. Silloin annoin varastolannoituksen, kastelin taimet ja täytin Kastelualtaan säiliön. Sen jälkeen en ole tehnyt muuta kuin nauttinut kukista.   Kesäkukat vähällä vaivalla – step by step Näitä tarvitset: ♥ Biolan Kasteluallas – säiliöstä on riittänyt vettä koko alkukesän poutajaksoille. ♥ Biolan Istutusmulta – sisältää biohiiltä ja […]






Aurinkoinen ajojärjestelijä

Biolanin ajojärjestelijä Jarkko Lehto

Seinällä olevassa ruudussa pyörii videokuvaa varastokentillä häärivistä trukeista. Kohta lastataan Norjaan lähtevää kuormaa Pikakompostoreita ja kuiviketta. Ajojärjestelijä Jarkko Lehto istuu työpisteellään kontissa ja ohjeistaa kuskin ajamaan lähemmäs lastausaluetta, pyytää allekirjoitukset rahtikirjoihin ja ottaa tottuneesti kopiot molemmille osapuolille. Käy pian selväksi, että tämän miehen ovi käy tiuhaan tahtiin ja puhelin soi, sillä Jarkko toimii yhteyshenkilönä toimituksiin […]






Pekoni-bataattitikut

Pekoni-bataattitikut

Näin juhannusviikolla mielessä pyörivät jo pyhinä grillissä tirisevät herkut. Niinpä ajattelin jakaa luottoreseptini, jossa makea bataatti ja suolainen, rapea pekoni yhdistyvät makuhermoja kutittelevalla tavalla. Sopii kesäiseksi lisukkeeksi miltei mihin tilaisuuteen tahansa. 20 tikkuun tarvitset: Tee näin: – Kuori bataatti ja lohko se reiluiksi lohkoiksi. – Keitä lohkoja suolalla keitetyssä vedessä n. 10 minuuttia, kunnes lohkot […]






Kuivakäymälästä kuohuviinilasiin

Kuoharia kuivakäymälästä

Muutama viikko sitten päivitin ravinnekierrosta ponnistavan raparperin tämän kevään kuulumiset. Satoakin kyseisestä Kompostikäymälän tuotosten voimalla vartta punnertavasta yksilöstä on toki korjattu. Piirakat ja kiisselit on nautittu. Nyt on kuitenkin aika kohottaa kuivakäymälän mahdollistama ravinnekierto arvoiseensa seuraan – kuohuviinin kaveriksi. Tässä yhteydessä pitänee muistuttaa, että ihmiskunnan historiassa kuivakäymäläkulttuuri on vain muutamia tunteja ruokakulttuuria nuorempi. Hieman etukäteisvalmistelujakin vaadittiin. […]






Murun kattopuutarha tuottaa jo satoa

WP_20160614_11_07_45_Pro

Murun kattopuutarhassa kasvit kasvavat terhakkaasti ja satoa on päästy hyödyntämään ravintolan keittiössä.  Sinappi (Brassica juncea var. crispifolia) ’Red Frills’ ehdittiin jo syödä loppuun, mutta nyt kalalaatikoissa kasvaa elonvoimainen ja monimuotoinen sato salaattisekoituksia seuraavaan menuun. Myös muun muassa lehtipersiljaa, tilliä, korianteria, minttuja ja basilikaa on jo päätynyt lautaselle. Varastolannoitus helpottaa hoitoa Koska kaikki kasvit on varastolannoitettu […]






Kuivakäymäläfantasiamaailmassa

16

Olipa kerran lapsi, jonka tärkein lelu mikroskoopin ja katajajousipyssyn lisäksi oli iso musta möhkälekamera, joka laukaisemisen jälkeen sylki kuvan itsestään ulos. Lapsi ajatteli tuolloin ylpeyttä tuntien, että nyt on ihmisrotu tuotekehityksensä huipulla, tämän hienompaa härveliä ei voi tulla (kunnes sitten parinkymmenen vuoden päästä toljotin suu auki Biolanin Kompostikäymälöitä valmistavaa rotaatiovalukonetta). Juuri nytkin tunnen ylpeyttä; takana […]






Ensikosketus Ugandaan

...oli siellä...

Kuten Hannamaija blogissaan jo kertoi, kävimme viikon matkalla Ugandassa tutustumassa Unicefin Uniwash –hankkeeseen, jossa Biolan on omalla panoksellaan mukana. Päällimmäisenä oli tietysti Uniwash, jolla pyritään parantamaan sikäläisten lasten koulunkäyntimahdollisuuksia kehittämällä koulujen saniteettiolosuhteita. Toiseksi matka antoi oivallisen mahdollisuuden avartaa maailmankatsomusta, oppia ajattelemaan asioita eri näkövinkkelistä ja ymmärtää miksi mikin on juuri niin kuin on. Havainnoimalla asioita ja […]






Raparperia ravinnekierrosta: Episode II

Raparperi

Vuosi sitten kirjoitin miten mökillämme ravinnekierto tulee syötäväksi kasvimassaksi raparperina. Viime kesänä kyseisen puskan tuotoksista syntyi piirakka poikineen. Kesän kuluessa kasvu lajityypilliseen tapaan hiipui, syksyn korjatessa lopulta omansa pois. Viikko sitten kyseinen kasvi vastaanotti mökkikauden avaajat jälleen juhla-asussa: Kasvia ei ole erikseen kumpanakaan kasvukautena ravittu, vaan se nauttii edelleen Kompostikäymälän tuotoksista. Maukasta tästäkin kesästä toivoen, […]






Avarakatseinen ja kielitaitoinen avainasiakaspäällikkö

Jonna

Kesäinen vesimeloni saattaa hyvin olla peräisin isolta kasvihuoneviljelmältä, jonne Novarbon avainasiakaspäällikkö Jonna Aro on myynyt turvekasvualustaa. Jonnan työnkuvaan kuuluu vientimyynnin hoitaminen Espanjaan ja Eurooppaan, Etelä- ja Pohjois-Amerikkaan ja jopa Japaniin ja Australiaan asti. Tilausten vastaanottaminen espanjaksi sujuu siinä missä englanniksikin, mistä johtuen työkaverien parissa Jonna on saanut lempinimen ”Juanita”. Jonnan iloinen hymy, lempeys ja rehellisyys […]






Murun kattopuutarhan istutus

Henkka

Siitä tietää, että kesä on tullut kaupunkiin, kun Muru Ravintolan katolle kannetaan kalalaatikoita, taimia, multaa ja lannoitteita. On aika istuttaa kattopuutarha! Murun kattopuutarhassa kasvatetaan luomuvihanneksia ja yrttejä ravintolan käyttöön. Viime vuonna sato yllätti runsaudellaan murulaiset ja tänä vuonna tavoite on yhtä korkealla. Lämpöä vaativat kasvit kasvihuoneeseen Kasvihuoneeseen istutettiin tomaatit, chilit ja basilikat. Kaikki nämä lajit […]